Écrit le 2 mars 2009 par Pierre Barthelemy
Le salon de l’agriculture vient de fermer ses portes. Et c’est encore un succès ! Ils s’attendaient à une baisse de la fréquentation à cause de la « crise » (-10%) et finalement c’est avec +10% qu’ils terminent (elle a bon dos la crise…).
Et bien pour moi cela sera toujours une énigme. Est ce que les parisiens sont si éloignés de la nature pour avoir besoin de faire venir une ferme sur Paris ? Personne ne passe le périphérique ? Trop dangereux ?
J’ai grandi à la campagne (dans les Vosges : « In choucroute we trust« ) et payer l’entrée d’un salon pour voir une vache (même très jolie) comme si j’allais au salon de l’automobile… et bien je ne comprends pas bien. C’est tellement naturel pour moi, une ferme, des champs, des agriculteurs, des vaches… j’ai grandi avec tout ça autour de moi. Je comprends le coté « premium » de ce salon, les meilleurs sont présents. Mais cette mode des parisiens ne s’intéressant à la campagne juste pendant 3 semaines, ça me gène un peu.
Pour les parents emmenant leurs enfants à cette manifestation, il suffit de faire quelques kilomètres de plus. La campagne n’est pas si loin de Paris. Il faut juste faire un petit effort, prendre sa voiture et aller se balader loin du périph’. Y a pas que Ikea comme sortie le dimanche ! (ce qui me permet d’en rajouter une couche un peu politique, je suis contre l’ouverture des magasins le dimanche). Si vous pouvez prendre la voiture pour faire les magasins, et bien vous pouvez faire quelque chose de plus constructif. Prenez la voiture, roulez au hasard et arrêtez vous à la sortie de Paris (poussez plus loin que la porte d’Orléans!). Et puis baladez vous, juste pour prendre l’air. Vous allez forcément croiser sur votre chemin une ferme ou quelques vaches. Et la ça sera magique, ce sont vraiment des choses qui existent dans la vraie vie, et pas qu’au salon de l’agriculture !
En quoi cette affluence va t’elle donc changer la vie des agriculteurs ? A part leur faire une image super bobo branchée d’écolo de pacotille parisien pendant 15 jours ? Parce qu’il ne faut pas se voiler la face, un parisien ca aime les agriculteurs au salon de l’agriculture parce que c’est propre, parce que c’est cool d’y aller. Parce que forcément, s’il y avait un peu plus de boue, ça serait moins populaire. Mais plus réaliste pourtant.
Ayant bossé dans ce milieu pendant mes vacances plus jeune (dans une entreprise de graineterie), j’ai pu croiser pas mal d’agriculteurs et c’est un milieu qui est génial avec des gens très très loin de l’image du paysan débile que certains parisiens peuvent se représenter. Il faut plusieurs années d’études pour aujourd’hui tenir une exploitation. Mais c’est surtout un métier extrémement difficile, ou vous pouvez oublier les vacances ou les weekend. Alors ce qui serait bien pour les prochains salons, ça serait de parler un peu plus des agriculteurs, de leurs problèmes, de ce qu’ils font plutôt que de parler du nombre de visiteurs, et des personnes connues ou pas qui y sont passées.
Tags: agriculture, bobo, ecolo, salon
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